Auberge de Mies
Savourez le présent, inspiré par le passé

Bienvenue à l’auberge de Mies,
la Couronne !

Savourez
le présent
inspiré
par le passé

Une Auberge
à Mies

Située au cœur de Mies, l'Auberge de la Couronne allie charme traditionnel et confort moderne. Cet hôtel accueillant situé près du lac Léman propose des chambres élégantes, un restaurant raffiné et un accès facile à Genève et à Lausanne.

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RESTAURANT

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Notre carte

Explorez nos différentes offres culinaires concoctées par notre chef

Entrées

Terrine de foie gras maison

Confiture d'orange et citron, pain brioche

CHF 24.00

Tartare de dorade aux agrumes et avocat

Huile d'olive, avocat

CHF 19.50

Salade de cocktail de crevettes

Sauce calypso, orange, fenouil

CHF 17.50

Plats Principaux

Filet de bœuf 200gr

Mayonnaise au chimichurri, chips de patates douces

CHF 47.00

Hamburger de bison de Collex-Bossy

Pain, steak haché bison, fromage, frites

CHF 31.00

Filet de Sandre 160gr beurre blanc

Légumes de saison, écrasé de pommes de terre

CHF 34.50

Coquelet rôti entier

Sauce moutarde ancienne, pommes de terre au four

CHF 29.50

Desserts

Tiramisu

CHF 12.00

Crème brûlée à la fève de tonka

CHF 12.00

Cannolo siciliano à la ricotta

Ricotta de brebis, éclats de chocolat

CHF 9.50

Vins Locaux

Chasselas

A.O.C La Côte

CHF 39.00

Pinot noir

Cuvée spéciale

CHF 54.00

Apéritifs

Martini rouge

Classique italien

CHF 7.00

Kir vin blanc

Spécialité régionale

CHF 8.00

Boissons Chaudes

Café, Expresso

Torréfaction artisanale

CHF 3.90

Chocolat chaud

Fait maison

CHF 4.70

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Nos espaces

Découvrez les différents lieux de notre auberge, chacun offrant une ambiance unique.

Informations

Retrouvez toutes nos coordonnées

Adresse

Rue du Village 30
1295 Mies, Suisse

Téléphone

+41 22 755 24 90
Réservations recommandées

EMAIL

info@aubergelacouronne.ch
Réponse sous 24h

HORAIRES

Lun-Jeu : 09h00-14h00 et 17h30-23h30
Vendredi : 09h00-14h00 et 17h00-23h30
Samedi : 17h00-23h30
Dimanche : 9h00-14h30 Brunch

AUBERGE

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LA COURONNE

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Notre
histoire

Depuis plus de trois générations, l'Auberge de Mies – La Couronne perpétue la tradition de l'hospitalité suisse. Nichée au cœur du village de Mies, notre établissement familial a su préserver son authenticité tout en s'adaptant aux exigences modernes.

Fondée en 1892, La Couronne a toujours été un lieu de rencontre privilégié pour les habitants de la région et les voyageurs de passage. Aujourd'hui, nous continuons cette belle histoire en proposant une cuisine d'exception et un hébergement de qualité.

Plus de 130 ans d'histoire
Tradition et excellence depuis 1892

Localisation

Auberge de Mies – La Couronne
Rue du Village 30, 1295 Mies, Suisse

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Parking

Places de parking gratuites disponibles devant l'établissement

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Transport

Accessible en transport public, arrêt de bus à proximité

accessible
Accessibilité

Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite

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